SECCIÓN SECUNDARIA
En el año 1996 se puso en marcha un programa piloto, con alumnos de 2º año de la Sección Secundaria, destinado a medir las posibilidades pedagógicas de un proyecto que tomaba como bases de funcionamiento la actividad productiva y la organización empresarial.
Sus objetivos generales fueron:
- potenciar los conocimientos adquiridos en el aula, aplicándolos a una realidad concreta;
- desarrollar el concepto de trabajo cooperativo por medio de la práctica;
- promover el conocimiento de un sistema de producción del país por medio de la participación directa y
- jerarquizar la capacidad de trabajo que puede tener un grupo por medio de una organización solidaria.
La propuesta fue organizar una cooperativa que planificara la producción de corderos precoces para vender a fin de año.
En el aspecto organizativo, se creó con los grupos una Sociedad de Responsabilidad Limitada -interna y sin valor jurídico real- donde se analizaron los derechos y obligaciones y la estructura jerárquica. Se eligió un Directorio y se crearon comisiones de trabajo encargadas de la publicidad, el estudio de mercado y la administración.
En el aspecto operativo se diseñó un plan de trabajo, con el asesoramiento de estudiantes de Agronomía, el Secretariado Uruguayo de la Lana y productores rurales. Se determinó que lo más conveniente era producir corderos para carne por medio de inseminación artificial, con el cruzamiento de dos razas puras: corriedale y hampshire down, en base al pastoreo tradicional.
METODOLOGÍA
Además de la organización interna de los grupos, se planificaron cinco salidas de campo por grupo de clase, con la siguiente secuencia:
Abril. Reconocimiento del lugar.
| Estudio, en vivo, de las características de los rumiantes y en particular de las características anatómicas de la oveja, con los profesores de Biología del Colegio y estudiantes de Agronomía.División de las ovejas en lotes y marcado con caravanas de cada lote. | |
| Mayo.
Inseminación artificial y cuidados sanitarios (baño podal,
vacunación y medicación antiparasitaria).
Junio. Cuidados sanitarios y control de gestaciones con ecografía. Agosto. Observación de los corderos nacidos y primer recuento. Control sanitario. |
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Octubre. Recuento de corderos y pesaje. Control sanitario.
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En
noviembre el Directorio realizó la venta de los corderos,
en un local de feria de la zona donde se encontraba el establecimiento.
Los fondos obtenidos fueron destinados para una actividad recreativa de
fin de año.
En 1997, evaluados los resultados que fueron altamente satisfactorios, se resolvió trabajar el proyecto con los alumnos de 1er. año de Secundaria debido a que la propuesta era más afín en ese nivel con los programas de Biología, Administración y Geografía.
Se hicieron algunos cambios de orden técnico:
- Se sustituyó la inseminación artificial general por una demostración de la técnica en una parte de la majada y el resto fue cubierto con carneros debido a que mejoraba el procentaje de preñez.
- Se incluyó en el arrendamiento de servicios el uso de una pradera artificial a partir de los nacimientos, para mejorar el peso final de los corderos.
En
1998 se reiteró el plan anterior -con leves variantes-
y se realizó una actividad con las familias en el lugar de trabajo,
a fin de año, que tuvo muy buena acogida.